Une vinaigrette équilibrée, parfaite pour les salades d’automne ou les crudités.
⏱️ Préparation : 5 min | 🔥 Cuisson : 0 min | 🍽️ Personnes : 4
🛒 INGRÉDIENTS
- 3 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 1 c. à café de moutarde
- 1 c. à café de miel à l’ail noir
- Sel et poivre
👨🍳 PRÉPARATION
- Dans un bol, fouettez la moutarde avec le vinaigre balsamique.
- Ajoutez l’huile d’olive en filet tout en continuant de fouetter.
- Incorporez le miel à l’ail noir, salez et poivrez.
- Mélangez bien avant de servir.
💡 Le conseil du Chef : Parfaite pour une salade de mâche, noix et roquefort.
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