Une marinade sucrée-salée qui rend la peau du poulet irrésistiblement dorée.
⏱️ Préparation : 10 min | 🔥 Cuisson : 45 min | 🍽️ Personnes : 4
🛒 INGRÉDIENTS
- 4 cuisses de poulet fermier
- 4 gousses d’ail noir
- 2 c. à soupe de miel liquide
- Le jus d’un demi-citron
- Thym frais
- Sel, poivre
👨🍳 PRÉPARATION
- Préchauffez le four à 200°C.
- Dans un bol, mélangez le miel a l’ail noir MAISON CHEVALIER ou écrasez l’ail noir et mélangez le avec le miel, le citron, le sel et le poivre.
- Badigeonnez généreusement les cuisses de poulet avec cette pâte (y compris sous la peau si possible).
- Déposez dans un plat, ajoutez le thym et enfournez pour 40 à 45 minutes.
- Arrosez régulièrement le poulet avec son jus durant la cuisson.
💡 Le conseil du Chef : Servez avec des pommes de terre grenailles rôties dans le même plat.
Miel Artisanal A l’Ail Noir | Maison Chevalier | 220g
miel à l’ail noir : l’alliance parfaite entre douceur et umami Notre miel à l’ail noir est le résultat d’un mariage audacieux entre un miel de fleurs français et notre ail noir artisanal. Ce produit unique allie la douceur du miel à la profondeur umami de l’ail noir, pour un résultat gourmand et bénéfique pour la santé.
Miel Artisanal A l’Ail Noir | Maison Chevalier | 110g.
Le miel à l’ail noir : l’alliance parfaite entre douceur et umami Notre miel à l’ail noir est le résultat d’un mariage audacieux entre un miel de fleurs français et notre ail noir artisanal. Ce produit unique allie la douceur du miel à la profondeur umami de l’ail noir, pour un résultat gourmand et bénéfique pour la santé.
Tête D’Ail Noir Entière | Maison Chevalier |
L’ail noir entier : un trésor culinaire français Notre tête d’ail noir entière est le résultat d’un savoir-faire unique, où chaque gousse est fermentée lentement pour développer des arômes profonds et une texture fondante. Fabriqué en Loire à partir d’ail violet de la Drôme, ce produit d’exception est 100% naturel, sans additifs ni conservateurs.
