Une marinade rapide pour des brochettes juteuses et parfumées.
⏱️ Préparation : 5 min (+ 1h de marinade) | 🔥 Cuisson : 10 min | 🍽️ Personnes : 4
🛒 INGRÉDIENTS
- 500 g de bœuf (ou légumes : courgettes, poivrons)
- 3 c. à soupe d’huile d’olive
- 2 c. à soupe de moutarde à l’ail noir
- 1 c. à soupe de sauce soja
- 1 c. à café de paprika fumé
- 1 gousse d’ail hachée
👨🍳 PRÉPARATION
- Coupez la viande ou les légumes en cubes.
- Mélangez tous les ingrédients de la marinade dans un bol.
- Ajoutez les cubes et laissez mariner 1h au frigo.
- Enfilez sur des brochettes et faites griller 8-10 min.
💡 Le conseil du Chef : Badigeonnez les brochettes de marinade restante pendant la cuisson pour plus de saveur.
Moutarde A L’Ail Noir | Maison Chevalier | 200g
La moutarde à l’ail noir : l’explosion de saveurs en un condiment Notre moutarde à l’ail noir est une création unique qui marie la force de la moutarde de Dijon et la richesse umami de notre ail noir artisanal. Ce condiment audacieux apporte une touche puissante et gourmande à vos plats, pour des saveurs inoubliables.
Moutarde A L’Ail Noir | Maison Chevalier | 100g
La moutarde à l’ail noir : l’explosion de saveurs en un condiment Notre moutarde à l’ail noir est une création unique qui marie la force de la moutarde de Dijon et la richesse umami de notre ail noir artisanal. Ce condiment audacieux apporte une touche puissante et gourmande à vos plats, pour des saveurs inoubliables.
Laisser un commentaire