Un croque-monsieur gourmand où la moutarde a l’ail noir remplace la béchamel.
⏱️ Préparation : 10 min | 🔥 Cuisson : 8 min | 🍽️ Personnes : 2
🛒 INGRÉDIENTS
- 4 tranches de pain de mie
- 2 c. à soupe de moutarde à l’ail noir
- 100 g de jambon blanc
- 100 g d’emmental râpé
- 20 g de beurre
- 1 c. à café de crème fraîche (facultatif)
👨🍳 PRÉPARATION
- Étaler la moutarde sur deux tranches de pain.
- Ajouter le jambon et l’emmental, puis refermer avec les autres tranches.
- Beurrer l’extérieur des sandwiches.
- Faire griller à la poêle 3-4 min de chaque côté à feu moyen.
- Pour un effet « gratiné », passer sous le gril 2 min avant de servir.
💡 Le conseil du Chef Pour un croque encore plus moelleux, badigeonnez l’intérieur des tranches de crème fraîche avant d’ajouter la moutarde.
Moutarde A L’Ail Noir | Maison Chevalier | 200g
La moutarde à l’ail noir : l’explosion de saveurs en un condiment Notre moutarde à l’ail noir est une création unique qui marie la force de la moutarde de Dijon et la richesse umami de notre ail noir artisanal. Ce condiment audacieux apporte une touche puissante et gourmande à vos plats, pour des saveurs inoubliables.
Moutarde A L’Ail Noir | Maison Chevalier | 100g
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