Un burger juteux où la moutarde a l’ail noir remplace la sauce classique.
⏱️ Préparation : 20 min | 🔥 Cuisson : 10 min | 🍽️ Personnes : 2
🛒 INGRÉDIENTS
- 2 steaks hachés (200 g chacun)
- 2 pains à burger briochés
- 2 c. à soupe de moutarde à l’ail noir
- 1 oignon rouge émincé
- 2 tranches de cheddar
- 4 feuilles de laitue
- 1 tomate en tranches
- 1 c. à soupe de ketchup (facultatif)
- Beurre pour la poêle
👨🍳 PRÉPARATION
- Former les steaks en boules puis les aplatir légèrement.
- Faire chauffer une poêle avec du beurre et cuire les steaks 3-4 min de chaque côté (à feu vif pour une croûte).
- Griller les pains à la poêle 1 min, face coupée vers le bas.
- Étaler la moutarde sur la base du pain, ajouter la laitue, la tomate, l’oignon, le steak et le cheddar.
- Refermer le burger et servir avec des frites maison.
💡 Le conseil du Chef Pour un burger encore plus savoureux, ajoutez des lardons grillés ou une tranche d’avocat.
Moutarde A L’Ail Noir | Maison Chevalier | 200g
La moutarde à l’ail noir : l’explosion de saveurs en un condiment Notre moutarde à l’ail noir est une création unique qui marie la force de la moutarde de Dijon et la richesse umami de notre ail noir artisanal. Ce condiment audacieux apporte une touche puissante et gourmande à vos plats, pour des saveurs inoubliables.
Moutarde A L’Ail Noir | Maison Chevalier | 100g
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