Un dessert frais et sophistiqué, où l’umami de l’ail noir équilibre la douceur des fruits.
⏱️ Préparation : 5 min | 🔥 Cuisson : 0 min | 🍽️ Personnes : 2
🛒 INGRÉDIENTS
- 250 g de yaourt grec nature
- 100 g de fruits rouges mélangés (fraises, framboises, myrtilles)
- 1 c. à soupe de miel à l’ail noir
- 1 c. à café de granola (facultatif)
- 1 feuille de menthe fraîche
👨🍳 PRÉPARATION
- Dans un bol, mélangez le yaourt avec la moitié du miel à l’ail noir.
- Versez dans des verres ou bols.
- Disposez les fruits rouges par-dessus.
- Arrosez du reste de miel et saupoudrez de granola.
- Décorez avec une feuille de menthe.
💡 Le conseil du Chef : Pour une version vegan, remplacez le yaourt grec par du yaourt au soja et le miel par du sirop d’érable à l’ail noir.
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